Vinerna som får vågen att snurra
Uppdaterad 2012-12-18 | Publicerad 2012-12-13
Så söta är dina favoriter på bolagets tio-i-topplista
Söt jul och ännu sötare nytt år?
Långhelgens hemligaste sockerfällor är flytande.
Det mest populära vita boxvinet innehåller 18 sockerbitar – och ett mousserande vin 22 sockerbitar per flaska.
– Det är nästan läsk, säger dietisten Elisabet Rothenberg.
Se listan: Så här mycket socker innehåller vinerna på tio-i-topplistan
Har du tänkt skåla in nyåret med mousserande vin men är inte så förtjust i alkohol? Då kan du lika gärna dricka läsk.
Det visar Aftonbladets genomgång av sockerhalten i Systembolagets 40 mest populära viner.
De flesta röda och vita vinerna innehåller i genomsnitt omkring 4 gram socker/liter, men en del av dem är betydligt sötare:
Röda SomeZin Zinfandel: 9 gram socker/liter, motsvarande 11 sockerbitar/box.
Vita Chapel Hill Rhine Riesling Sauvignon Blanc: 18 gram socker/liter, motsvarande 18 sockerbitar/box.
Ger balans
Alla viner innehåller naturligt en viss mängd socker eftersom jästen under jäsningen aldrig kan omsätta allt socker till alkohol.
Inom EU finns ett regelverk för beteckningarna torrt, halvtorrt, halvsött och sött. Producenten väljer däremot själv om sockerhalten ska anges.
Systembolaget menar att sockret väldigt sällan upplevs som sötma utan i stället ger balans.
Nästan som läsk
I dag får kunderna vägledning genom ”sötmaklockan” på vinhyllorna. Det vita vinet Chapel Hill, som utmärker sig i Aftonbladets lista klassas som halvtorrt, men sötmaklockan visar en trea och ger en hint om den höga sockermängden som alltså är hela 18 sockerbitar/box.
Rekordet har ett mousserande vin som svenska folket förra året köpte 381 618 flaskor av.
Asti Cinzano – på andra plats i Systembolagets försäljningsstatistik över mousserande viner – innehåller hela 87 gram socker/liter, eller närmare bestämt 22 sockerbitar per flaska.
De svenska Asti Cinzano-konsumenterna fick under 2011 i sig 8,4 miljoner sockerbitar.
– Oj, men den är nästan läsk. Cinzano kan jämföras med söt cider, säger Elisabet Rothenberg, ordförande för dietisternas riksförbund.
Livsmedelsverket varnar på sin hemsida för att alkohol överlag innehåller mycket energi, 7 kcal och 29 kj per gram, och därför bidrar till övervikt och fetma. Alkohol ökar också aptiten, framför allt suget efter sötsaker.
