Publicerad 2018-06-17
Malmö stod värd för årets falafel-VM, som avgjordes under lördagen. Desto större blev chocken när det stod klart att ingen tävlande från Malmö lyckats vinna i någon klass, rapporterar Sydsvenskan.
Bästa falafel och Bästa komposition togs hem av Köpenhamnsföretaget Nordisk falafel.
Mest innovativa falafel vanns av Stockholmsrestaurangen Falloumi.
– Malmöiterna har kanske varit för självsäkra. De som vann idag vågade ta ut svängarna mer, både i presentation och smaksättning, säger en av jurymedlemmarna till tidningen.