Mindre mjölk – men fler till slakt
Publicerad 2018-04-17
Kurvan har vänt – för första gången på åratal ökar nu antalet djuruppfödare i Sörmland, skriver Eskilstuna-kuriren.
Men antalet mjölkbönder fortsätter att minska, enligt statistik från Jordbruksverket. 2017 understeg mjölkbönderna 100 till antalet förra året. Det är i köttproduktionen som uppgången finns.
– Många mjölkbesättningar har lagts ner de senaste fyra, fem åren. I några fall har de gått över till köttuppfödning, så det kanske är en omkastning vi ser. Men det förklarar inte hela ökningen, säger Johan Lagerholm, vice ordförande i LRF Sörmland till Eskilstuna-kuriren.
