Superlim från blåmussla räddar vården och industrin
Publicerad 2017-09-04
På Sahlgrenska Science park i Göteborg tillagas flera hundra kilo blåmusslor från Mollösund varje månad. Men det sker inte för att bjuda på middag, utan de används som lim i vården till sårläkning och i industrin som rostskydd.
Det är foten hos blåmusslan som innehåller limprotein, som gör att musslan kan fästa på nästan vilket underlag som helst. Nu har företaget Biopolymer Product kommit på hur man kan få ut proteinet, rapporterar SVT Väst.
– Det enda vi behöver är ju foten på musslan. Den kan avlägsnas utan att resten behöver gå till spillo. Djurfoder är ett användningsområde, säger Arne Frestad, vd för företaget, till SVT.
