Larm från hemtjänsten: Går inte att servera maten

helskärm

Personalbristen i köket har lett till en omorganisation – nu larmar hemtjänsten i Huskvarna om brister som gjort att de tvingats slänga maten de äldre skulle ha fått, skriver Jönköpings-Posten.

– Första veckan levererades maten sent till Huskvarna. Det var från en halv till över en timme sent varje dag. Köket kunde då inte svara på hur det hänt och menade att de lämnat till leveransen i tid. Men då fick de äldre kompensation, så det var ju bra, säger en undersköterska på kommunala hemtjänsten till JP.

Sedan dess har maten varit i tid, men specialkost och allergier har saknats, liksom sallader och desserter och förpackningar har läckt under transporten.

– Det händer att fiskallergiker får fisk ändå, så vi har behövt åka till affären och köpa färdigrätter, säger undersköterskan till JP.

Köket i Huskvarna har sommarstängt, maten levereras istället från ett kök på Erik Dahlbergsskolan.    

Hemtjänsten slår larm: maten går inte att servera

För varmt för att städa – hemtjänsten ställer in

Över 100 patienter är fast på Sahlgrenska

Nej för hemtjänsten att mata kanin

Vägrades hemtjänst på grund av dålig väg

Chefen säger upp sig från ”Sveriges bästa hemtjänst”