Flens kommun stödköper lokalt kött
Publicerad 2018-07-25
Flens kommun stödköper kött från lokala köttproducenter, skriver P4 Sörmland.
Kommunen har som mål att bara servera svenskt kött på skolor, förskolor och äldreboenden under den kommande hösten.
Nu vill kommunen hjälpa de lokala köttproducenterna, eftersom det råder brist på foder.
– Vi har inte kommit så långt egentligen. Vi har diskuterat det här med leverantörerna att vi kan köpa in en viss mängd, vi väntar på hur många som vi måste gå in och hjälpa. Vi måste också se hur vi kan hantera det i våra kök, säger Monika Holm, måltidschef i Flens kommun, till P4 Sörmland.
