Testa kalvragu med timjan och vitlök

Av Godare

(6)

Vad tycker du?

Testa kalvragu med timjan och vitlök

90 min
8 ingredienser

Kalvragu med timjan och vitlök – älskar du pasta men behöver ny inspiration? Testa Karin Högbergs mustiga kalvragu med timjan och vitlök.
– Det är en oerhört mustig ragu som för tankarna till Toscana och som bara blir ännu godare om den får puttra länge på spisen – perfekt helgmat, säger Karin Högberg.

Testa kalvragu med timjan och vitlök
Foto: Karin Högberg

Ingredienser

  • 500 gKalvfärs max. 15%
  • 1 Gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 citron, rivet skal
  • 2 BurkarKrossade tomater
  • 0,5 krukafärsk timjan
  • Salt och svartpeppar
  • Olivolja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Testa kalvragu med timjan och vitlök

Ämnen

  1. Pasta

Läs vidare

  1. Snabblagat
    Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan
    (841)

    Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

    30 m
  2. Oxfilépasta – krämig med svamp och vitlök
    (418)

    Oxfilépasta – krämig med svamp och vitlök

    40 m
  3. Björnbärsmarmelad med vanilj och timjan
    (30)

    Björnbärsmarm­elad med vanilj och timjan

    20 m

Pasta

Visa allaVisa alla
Linguine med räkor
(2)

Linguine med räkor

30 m
Snabblagat
Räkpasta med parmesan
(688)

Räkpasta med parmesan

20 m
Snabblagat
Pasta cacio e pepe
(715)

Pasta cacio e pepe

20 m
Snabblagat
Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner
(78)

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

30 m