Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 2 selleristjälkar
- 2 mskOlivolja
- 400 gNötfärs
- 2 tärningarhönsbuljong
- 3 mskTomatpuré
- 2 BurkarKrossade tomater, à 400 g
- 1 dlRött vin, eller vatten
- 1 tskBalsamvinäger
- 1 tskWorcestershiresås
- 1 tskOregano
- 1,5 tskSalt
- 0,5 tskPeppar