En äkta mimosa består av två ingredienser, champagne och apelsinjuice, svårare behöver det inte vara. Vill du så byter du champagnen mot ett annat bubbel som cava eller prosecco.
Ingredienser
8 clchampagne, eller annat mousserande vin, väl kyld
8 clApelsinjuice fr konc. m fruktkött, iskall och gärna färskpressad