Ingredienser
Vetedeg
- 1,1 kgVetemjöl
- 75 gJäst för söta degar
- 5 dlVatten
- 2 dlströsocker
- 1 ägg
- 2 mskKardemumma, stött
- 2 tskSalt
- 200 gSmör , rumsvarmt
Fyllning
- 225 gSmör
- 2 mskKardemumma, stött
- 2 dlströsocker
- 1,5 dlFlorsocker
Pensling
- 2 ägg, + lite salt + lite vatten
Garnering
- 60 gströsocker
- 2 mskKardemumma, stött