Pasta med krämig kantarellsås
Foto: Colourbox
Kantarell- och räkpanna med kummin
3 (3 röster)
Kantareller, räkor och kummin är bara så gott tillsammans. Perfekt rätt att använda den nyplockade kantarellen till, och man kan använda överbliven kokt potatis. Ät och njut!
Kantarell- och räkpanna med kummin
Ingredienser
- 1 kg kokt potatis, kall
- 5 dl kantareller, gärna färska
- margarin, att steka i
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk kumminfrön, hela
- 400 g skalade räkor
- salt
- 1 dl gräslök, finhackad