Middagstips

Foto: Colourbox

Kantarell- och räkpanna med kummin

3 (3 röster)

Kantareller, räkor och kummin är bara så gott tillsammans. Perfekt rätt att använda den nyplockade kantarellen till, och man kan använda överbliven kokt potatis. Ät och njut!

Kantarell- och räkpanna med kummin

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 kg kokt potatis, kall
  • 5 dl kantareller, gärna färska
  • margarin, att steka i
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk kumminfrön, hela
  • 400 g skalade räkor
  • salt
  • 1 dl gräslök, finhackad

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM
LÄS OCKSÅ