Senap och maltsill

Av Godare

(12)

Vad tycker du?

Senap och maltsill

Ingen jul utan sill!
Här är Niklas Ekstedts variant med senap och malt:
”Tänk Vasaskeppet som möter en nytjärad västkustsnipa. Magiskt god med en whisky. Eller utan whisky.”
Recept ur boken ”Niklas Jul” (Triumf förlag).

Senap och maltsill

Ingredienser

  • 1 förpackning5-minuterssill
  • 2 dlCrème fraiche
  • 1 dlMajonnäs
  • 0,5 dlmuscavadosocker
  • 6 clrökig maltwhisky
  • 2 mskgrovkornig senap, skånsk
  • 1 mskDijonsenap
  • Pressad citronsaft, eventuellt
  • Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Senap och maltsill