Foto: Thinkstock
Key lime pie – syrligt god.

Key lime pie – syrlig, söt och supergod

4 (153 röster)

Key lime pie – bjud på paj från soliga Florida

Key lime paj – Floridas stolthet är fantastiskt god med den lena fyllningens syrliga limesmak på den krispiga botten av digestivekex.

Tänk på att pajen ska kylas i några timmar innan servering.

Key lime pie

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Pajbotten

  • 150 g smör
  • 200 g digestivekex
  • Fyllning

  • 5 äggulor
  • 1 burk kondenserad mjölk, sötad (à 400 g)
  • 3 lime, det finrivna skalet
  • 1 dl limejuice, färskpressad
  • Till servering

  • florsocker
  • vispad grädde
  • rivet limeskal
  • tunna skivor lime

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Bakning

Paj recept