Av Madeleine Brohlin
Vad tycker du?
Snaps förknippas med midsommar och i år kan du överraska gästerna med ett lite annorlunda inslag – hemgjord snaps med smak av rabarber och vanilj.
– Den sötsyrliga rabarbern passar fint med den milda vaniljen, säger matkreatören Malin Båtmästar.
Tips! Om du inte har rabarbersaft kan du använda jordgubbsaft, det blir också supergott. Akta bara så att det inte blir för sött och mäktigt.
En portion räcker till en flaska snaps.
Tänk på att snapsen behöver dra i minst en dag.