Ingredienser
- 1 förpackningsvarta bönor
- 1 burkkrossade tomater
- 2 mskRapsolja
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 0,5 tskSpiskummin
- 2 dlVatten
- 1 mskLimejuice, eller balsamvinäger
- 1 dlFetaost, smulad
- 1 knippekoriander, färsk (eller 1 tsk malen)
- 1 tskChilipulver
- Salt och svartpeppar
- Socker, en nypa
- 4 ägg
- 4 tortillabröd