Champagneplättar med jordgubbar

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Champagneplättar med jordgubbar

35 min
13 ingredienser

Med lite champagne i smeten blir plättarna både festligt lyxiga – och frasigt fina. Toppa med skivade jordgubbar och lättvispad grädde. Recept från ”Gourmetvego” av Jennie Benjaminsson.

Bjud på nystekta och lyxiga plättar.
Foto: Katarina Di Leva

Ingredienser

Champagneplättar

  • 3 dlVetemjöl
  • 2 mskFlorsocker
  • 2 krmBakpulver
  • 2 krmSalt
  • 1 krmäkta vaniljpulver
  • 3 dlmjölk
  • 2 ägg
  • 1,5 dlchampagne, torr
  • 100 gskirat smör

Till servering och garnering

  • 250 gJordgubbar, söta och mogna
  • 2 dllättvispad grädde
  • ätbara blommor
  • Florsocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Champagneplättar med jordgubbar

Ämnen

  1. Efterrätter

Läs vidare

  1. Glace au four
    (12)

    Glace au four

    60 m
  2. Citronfromage med färska bär
    (10)

    Citronfromage med färska bär

    60 m
  3. Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon
    (272)

    Hallontarte – vaniljfyllnin­g och syrliga hallon

    120 m

Efterrätter

Visa allaVisa alla
Glasstårta med citron och hallon
(6)

Glasstårta med citron och hallon

600 m
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(6)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Mangopaj med mangopuré
(10)

Mangopaj med mangopuré

360 m
Enkel jordgubbsdessert i form
(33)

Enkel jordgubbsdess­ert i form

180 m