Ingredienser
- 600 gFläskfilé, putsad från senor
- 8 gPaprikapulver
- 5 gSvartpeppar, grovt nymalen
- alspån
- Salt
- Smör, och/eller olja till stekning
Äpple- och ingefärsgräddfil
- 2 granny smith äpple, skalade och fintärnade
- 2 dlgräddfil
- 10 gGräslök, hackad
- 1 tskingefära, färskriven
- Salt och peppar