Glutenfri cheesecake med hallonswirl

Av Godare

(178)

Vad tycker du?

Glutenfri cheesecake med hallonswirl

Recept på en glutenfri-cheesecake som är både festlig och vacker. Häll hallonkompotten fläckvis och gör ett fint mönster på cheesecaken med ett grillspett.

Recept ur boken ”Smilla firar glutenfritt” av Smilla Luuk.

Vacker dessert -  glutenfri cheesecake med hallon.

Ingredienser

Botten

  • 150 gglutenfria digestivekex
  • 75 gSmör

Hallonkompott

  • 2,5 gelatin
  • 300 gfrysta hallon
  • 1,5 dlströsocker

Fyllning

  • 3 bladgelatin
  • 200 gVit choklad
  • 4 dlCrème fraiche
  • 400 gPhiladelphiaost

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Glutenfri cheesecake med hallonswirl