Krutonger med sojabönpesto

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Krutonger med sojabönpesto

Här är riktigt små och goda snittar med krämig sojabönpesto. Passar perfekt till fördrinken och ger gästerna en hint av hur härlig middagen kommer att bli. Från Daniel Lakatosz bok ”Daniels matresa”.

Snittar med pesto på sojabönor

Ingredienser

  • 250 gSojabönor, och skalade
  • 1 dlfärskost
  • 40 gRiven parmesanost
  • 30 gPinjenötter
  • 2 tskrivet citronskal
  • 4 tskOlivolja
  • 4 tskHonung
  • 1,5 vitlöksklyfta, riven
  • basilikablad
  • 0,5 citron, juicen
  • Salt och svartpeppar

krutonger

  • 0,5 italienskt bröd
  • 50 gSmör
  • 1 vitlöksklyfta
  • Salt

Övrigt

  • parmesanost
  • Pinjenötter
  • tomater
  • basilikablad
  • Olivolja
  • flingsalt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krutonger med sojabönpesto