Foto: Lina Eidenberg Adamo
Sallad med feta ost och grillade paprikor.

Grillad paprikasallad med fetaost

5 (2 röster)

Grillad paprikasallad med fetaost – en färgglad och matig sallad som bara tar fem minuter att göra. Perfekt att äta till både lunch och middag eller ta med i matlådan. – Den är perfekt för den innefattar egentligen ingen matlagning, säger Jessica Frej.

Recept från boken Supergott och supersnabbt med Jessica Frej.

Grillad paprikasallad med fetaost

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 citron, saft och zest
  • 0.5 rödlök
  • 2 burkar kikärtor, à 410 g
  • 2 burkar grillad paprika, à 500 g
  • 3 tomater
  • 1 paket fetaost, à 150 g
  • 3 msk olivolja
  • 0.5 kruka färsk timjan
  • 2 krm svartpeppar, nymalen
  • 1 krm salt

Gör så här

avClara Öhrn

ARTIKELN HANDLAR OM