Foto: Björn Lindahl
Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Bli först med att rösta!

Dessa skånska pepparkakor trivs alldeles utmärkt tillsammans med antingen gorgonzola eller med smör och en smakrik ostskiva.

En portion ger 20 kakor.

Kakdegen behöver ligga svalt i minst 3 timmar innan den gräddas, vilket inte är inräknat i tidsberäkningen.

Skånska pepparkakor recept – mjuk pepparkaka

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 3 dl ljus sirap
  • 3 tsk pepparkakskryddor, eller hälften så mycket ingefära + hälften så mycket kanel
  • 1 msk bikarbonat
  • 2.5 msk mjölk
  • 7 dl vetemjöl

Gör så här

avJohan Gunnarsson

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept