Spaghetti med köttfärssås

Av Godare

(37)

Vad tycker du?

Spaghetti med köttfärssås

Spaghetti och köttfärssås - en riktig klassiker med selleri, morot och vitlök. En god vardagsrätt som sköter sig själv på spisen. Ju längre du orkar låta den puttra, desto godare bli den.
Köttfärssåsen går även bra att göra med soja- eller quornfärs för en vegetarisk rätt.

Spaghetti med köttfärssås

Ingredienser

  • 400 gköttfärs
  • 4 mskOlivolja
  • 1 Gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyfta, hackad
  • 1 morot, finhackad eller riven
  • 1 bitrotselleri, finhackad eller riven
  • 1 dlrött eller vitt vin
  • 1 BurkarKrossade tomater
  • 2 mskTomatpuré
  • 1 buljongtärning, kalv eller ox
  • 1 stLagerblad
  • 1 tskTorkad timjan
  • 1 tsktorkad oregano
  • Salt och svartpeppar
  • färsk basilika

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Spaghetti med köttfärssås

Ämnen