Foto: Fredrik Nylén
Valnötsbröd, smakrikt och saftigt.

Valnötsbröd – saftigt och gott med crunch

4 (16 röster)

Valnötsbröd – ett härligt rustikt bröd med valnötter. Gott att bjuda på till en sallad!
Recept ur Fredrik Nyléns bakbok ”Matbröd”.

Valnötsbröd

2 portioner är 2 bröd i receptet.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 150 g valnötter
  • 0.5 dl rapsolja
  • 2 msk honung
  • 2 tsk salt
  • 4 dl rågsikt
  • 9 dl vetemjöl special

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Bakning