Foto: Per Björn/AFTONBLADET
Jordgubbstårta med hemgjord lemoncurd - extra gott.

Jordgubbstårta med citronfyllning

4 (3 röster)

Jordgubbstårta med citronfyllning – perfekt till midsommarbuffén. En enkel variation på den klassiska jordgubbstårtan.

Jordgubbstårta med citronfyllning

arrow downarrow up
  • Tårtbottnen

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl hett vatten
  • 3 msk vetemjöl
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1.5 tsk nystötta kardemummakärnor
  • Fyllning

  • citruslikör
  • 1.5 dl lemoncurd, se recept längre ner eller köp färdig
  • 1 dl vispgrädde
  • 4 msk hackad, färsk mynta
  • Garnering

  • 4 dl vispgrädde
  • jordgubbar
  • färsk mynta

Gör så här

avFreja Scott

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Bakning

Efterrätt