Lyxa till den frasiga rårakan med doftande, krämig ostfyllning och löjrom och räkor på toppen. Kocken Mattias Larsson visar hur du lyckas med den läckra rätten.
– Den här passar perfekt till något bubblande i glasen, säger Mattias.Ett alternativ till löjrom är stenbitsrom eller tångkaviar.
Mattias Larsson
Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.
Visa 62 recept