Ingredienser
Pajdeg med vete och grahamsmjöl
- 2 dlVetemjöl
- 1 dlGrahamsmjöl
- 125 gmargarin eller smör
- 2 mskriktigt kallt vatten
Fyllning
- 1 Gul lök
- 1 röd lök
- margarin eller smör att steka i
- 200 gavrunnen matjessill
- 0,5 dlGräslök, finhackad
- 0,5 dlDill, finhackad
- Finrivet skal från 1 citron
- 100 glagrad ost, riven
Äggstanning
- 4 Ägg
- 4 dlmjölk
- Salt och peppar
Garnering
- matjessill
- dill