Foto: LINUS HALLGREN
Koreansk BBQ-taco.

Koreansk BBQ-taco

Bli först med att rösta!

Koreansk BBQ-taco – en het och smakrik grillsås sätter sprätt på fredagstacosen i vegotappning. Recept ur Mattias Kristianssons nya kokbok BBQ vegan.

Koreansk BBQ-taco

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Koreansk grillsås

  • 1 dl gochujang
  • 0.5 dl ketchup
  • 0.5 dl sojasås
  • 2 msk agavesirap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar
  • 400 g vegokött, t ex sojabitar eller tofu
  • Till servering

  • 4 tortillabröd
  • 2 salladslökar
  • 1 msk sesamfrön
  • limeklyftor
  • guacamole
  • picklad rödlök

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Grillning