Grönt först – då ökar aptiten

helskärm

Vill barnen inte ha grön­saker?

Servera dem först och gör det trevligt runt bordet.

Enligt en ny amerikansk undersökning kan rätt placering och presentation få barn att äta mer frukt och grönt.

I undersökningen som är den största i sitt slag, såg man att de flesta elever tar mer grönsaker om de får ta dem före maten, då tallriken var tom.

En trivsam miljö ökar också aptiten.

Källa: Journal of the American ­Medical Association, JAMA

Wellness