Kristyrhus – vackra men ömtåliga skapelser

Uppdaterad 2021-11-22 | Publicerad 2019-12-17

Sanna Hederstedts vackra kristyrhus.

Kristyrhus – Sanna Hederstedt på Gotland nöjer sig inte med att dekorera pepparkakshus med kristyr, hon hoppar över pepparkaksbaket och skapar de allra sirligaste, vita, vackra hus av äggvita, ättika och socker. Nyaste bygget i samlingen är ett runt Muminhus.

Vilka fantastiska skapelser du har gjort Sanna Hederstedt!

– Ja , de blir häftiga, allra helst när man har en ljusslinga i.

Hur kom du på den här idén?

– Jag kollade på Pinterest* och såg att någon hade gjort en kyrka och tänkte att det vore kul att testa. Det finns ju så mycket idéer där.

Vilket var det först du gjorde?

– Det var det lite enklare fyrkantiga huset och det gick ju bättre än jag trodde och sedan gjorde jag ett till och därefter blev det det här runda muminhuset.

Låt helst kristyren torka över natten innan du monterar ihop delarna.

Föreställer dina byggnader några speciella hus, förutom mumiehuset?

– Nej, jag började med ett enkelt hus för att se om jag klarade att bygga med kristyr. När det gick bra lade jag till lite vinklar på nästa hus och så till sist blev det Muminhuset.

Om någon vill prova att gör ett kristyrhus, vilka är dina bästa tips?

– Rita upp mönstret du vill spritsa på ett papper och stoppa in det i en genomskinlig plastficka. Sedan spritsar du på plastfickan. Det är faktiskt enklare än man tror. Och vänta tills det har torkat ordentligt. Det mest kritiska är när man ska lossa bitarna från plastfickan. Helst ska man vänta till dagen efter men jag har ju inte tålamod. Vi har en vedspis i köket så jag la delarna att torka där så gick det på några timmar.

Använder du specialkristyr?

– Nej, det är samma kristyr som jag brukar använda till pepparkakshusen. Äggvita, florsocker och lite ättika. Jag vispar ordentligt med elvisp så den blir tjock.

Vad var svårast?

Muminhuset, det är ju runt. Jag spritsade kristyren på plastfickan och la den sedan att torka på en burk så den blev rundad, men det gick bra.

Blir det fler hus?

– Nej, muminhuset var toppen av det hela, det gjorde jag i lördags och det tog hela dagen.

* Pintererst.com, bildbaserad social nätverkssida där medlemmar skapar anslagstavlor med sparade bilder med olika teman.

Muminhuset med sin runda form.

Sanna Hederstedt
Bor: Eksta på Gotland
Yrke: Undersköterska
Aktuell med: Vackra kristyrhus
Instagram: @sanna_hederstedt

Du behöver:

  • Papper
  • Penna
  • Plastfickor
  • Kristyr
  • Spritspåse med tyll
  • Ljusslinga

Så gör du ett kristyrhus:

  1. Rita upp hur du vill ha de olika delarna på papper och stoppa in pappret i en plastfick.
  2. Vispa ihop kristyren med elvisp.
  3. Fyll en spritspåse med kristyren.
  4. Spritsa på plastfickan efter mönstret.
  5. Låt stelna, helst till dagen efter så det hinner torka helt och hållet.
  6. Om du vill ha en ljusslinga i lägger du in den innan du sätter dit de sista delarna.
  7. Lossa mycket försiktigt de olika delarna från plastfickan och montera ihop dem med mer kristyr, använd en bricka eller fat som huset ska stå på, det är onödigt att riskera att det går sönder om du måste flytta på det.
  8. Tänd ljusslingan och njut av ditt fina bygge.

Följ ämnen i artikeln