Som tam.
Foto: ANDREAS BARDELL
Som tam.

Thailändsk som tam – med svensk kålrot

4 (1 röst)

Ta det lugnt med chilin när du lagar thailändsk som tam. Du kan ha i mer om det blir för mesigt. Svårare att ångra sig åt andra hållet.

Som tam

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 3 vitlöksklyftor
  • 4 chilifrukter, snälla
  • 4 msk fisksås
  • 3 msk sirap
  • 4 lime, ekologiska
  • 2 tomater
  • 300 g kålrot
  • 2 morötter, små
  • 12 haricots verts
  • 1.5 dl jordnötter
  • 1 kruka koriander

Gör så här

Reporter: Jon Hansson