Foto: Thinkstock
Zucchinilasagne

Zucchinilasagne med köttfärs

4 (1 röst)

Zucchinilasagne – med köttfärs. Nu är det högsäsong för zucchini och det är lätt att få tag på fina exemplar. Servera den rykande varm och krämig tillsammans med en sallad.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 500 g nötfärs, eller lammfärs
  • 1 klick smör, att steka i
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 5 soltorkade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 zucchini, stor eller två små
  • 2 msk olivolja
  • 100 g ost, riven
  • färska örter, t ex basilika och timjan

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM