Gemsallad med grillad lax
Krispiga salladsblad och grillad lax blir ett trevligt inslag på buffén. Toppa anrättningen med het jalapeño-majonnäs och picklad rödlök. Fräscht och gott.
Ingredienser
- 2 gemsalladshuvuden
- 200 gLax
- 1 dlmajonäs
- 2 jalapeñofrukter
- 1 vitlöksklyfta
- olja
- Salt och peppar
Picklad rödlök
- 1 dlÄttika 10% Dunk
- 2 dlSocker
- 3 dlVatten
- 2 rödlökar
Rimlag
- 1 dlSalt
- 1 lVatten