Ingredienser
- 0,5 rotselleri, liten
- 2 mskOlivolja
- Salt och svartpeppar
Champinjonpastej
- 1 Gul lök
- 2 vitlöksklyfta
- 250 gkastanjechampinjoner, eller vanliga champinjoner (13 st/250g)
- 1 dlRapsolja
- 1,5 tskBalsamvinäger
- 1,5 dlkokta kikärtor
Garnering
- 1 dlpistage- eller pinjenötter
- 1 krukakörvel
- tandpetare, valfritt