Ingredienser
- 400 gköttfärs
- 4 mskOlivolja
- 1 Gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyfta, hackad
- 1 morot, finhackad eller riven
- 1 bitrotselleri, finhackad eller riven
- 1 dlrött eller vitt vin
- 1 BurkarKrossade tomater
- 2 mskTomatpuré
- 1 buljongtärning, kalv eller ox
- 1 stLagerblad
- 1 tskTorkad timjan
- 1 tsktorkad oregano
- Salt och svartpeppar
- färsk basilika