Så fixar du godaste laxpastan på 20 minuter 00:37

Laxpasta på 20 minuter

5 (1 röst)

Lax är perfekt till vardagsmiddag.
Den här krämiga pastan med lax och fänkål är både snabb och god.
Få ingredienser och klart på 20 minuter.

Laxpasta med fänkål

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 175 g torkad pasta, till exempel penne
  • 250 g laxfilé
  • 0.5 fänkål
  • 1 vitlöksklyfta, liten
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mjölk
  • salt
  • olivolja

Gör så här

avClara Öhrn

Middagstips för dig som vill laga något snabbt och gott.

Laxpasta med fänkål

Ingredienser:

  • 175 g torkad pasta, t.ex. penne

  • 250 g laxfilé

  • 1/2 fänkål

  • 1 liten vitlöksklyfta

  • 2 dl vispgrädde

  • 2 dl mjölk

  • salt och olivolja

Gör så här:

  1. Finstrimla fänkålen och skär laxen i cm-små tärningar.

  2. Koka upp grädde och mjölk i en kastrull.

  3. Tillsätt fänkålen och riv ner vitlöken.

  4. Häll i pastan och koka ca 12 minuter tills pastan är al dente.

  5. Tillsätt laxen och låt den stå i ett par minuter.

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Laxrecept

MER OM MAT & DRYCK