Ingredienser
Pajdeg
- 3 dlVetemjöl
- 1 mskSocker
- 125 gsmör, kylskåpskallt, eller mer för en lyxigare deg
- 3 mskVatten, eller
- 1 ägg, kylskåpskallt, i stället för vatten om du vill
Fyllning
- 2 dlgrädde
- 1 dlmörk sirap
- 1 dlljus sirap
- 2 dlströsocker
Topping
- 3 äggvitor
- 1,5 dlströsocker