Tonfiskkungen slog till igen

helskärm

Nyårsauktionen på fiskmarknaden i den japanska huvudstaden Tokyo är både en anrik tradition och ett mediespektakel, där köpare tävlar om att bjuda över varandra för den första och största tonfisken.

I år drog Kiyoshi Kimura – som äger en kedja sushirestauranger och går under smeknamnet "tonfiskkungen" – ännu en gång det längsta strået. På söndagen ropade han hem en 276 kilo tung blåfenad tonfisk för 193 miljoner yen, motsvarande nära 17 miljoner kronor.

– Ja, det är dyrt, eller hur? Men jag vill att våra kunder ska äta det mest välsmakande i år också, sade tonfiskkungen efter auktionen.

Jämfört med i fjol kom dock Kimura förhållandevis billigt undan. Då betalade han motsvarande 28 miljoner kronor för en 278 kilo tung tonfisk.