Wienerkorv återkallas – listeria i prov

TT

Uppdaterad 2018-12-28 | Publicerad 2018-12-21

Så här ser listeriabakterien ut i elektronmikroskop. Arkivbild.

H Karlssons Charkuterifabrik återkallar wienerkorv eftersom spår av listeria hittats vid rutinprovtagning.

"Ett fåtal förpackningar kan ha nått ut till konsument", meddelar företaget i ett pressmeddelande.

Förpackningarna innehåller 410 gram korv och har batchnummer 234112 och bäst-före-datum 09/01-2019.

Listeriabakterien är ofarlig för de flesta men kan göra människor med nedsatt immunförsvar, bland annat gravida och äldre, allvarligt sjuka. Sjukdomsbilden hos en vuxen är blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation.

Fotnot: En vecka senare meddelade H Karlssons Charkuterifabrik att det var falskt alarm, vid en extern granskning visade sig korven inte innehålla listeria.

ANNONS

Följ ämnen i artikeln