Hamburgerkedjorna söker efter plastalternativ

TT

Publicerad 2018-10-24

Snabb mat har krävt snabbt förbrukat engångsmaterial – oftast av plast. Men nu kan det vara slut med det. De stora hamburgerkedjorna letar efter alternativ.

Både hamburgerkedjorna McDonald’s och Max säger sig vilja bli kvitt plasten, och testar olika vägar. Henrik Nerell, presschef på McDonald’s i Sverige, uppger att 90 procent av förpackningarna nu är gjorda av papper, och om två år ska andelen av annat material än plast vara ännu högre.

– Vi har tagit bort en hel del plast bland annat locket till en slags mugg, samt i milkshake-muggarna och vi kommer att testa papperssugrör i höst. Vi har plast kvar i smoothie-muggar, i salladsskålar och juiceflaskor.

– Vi har även testat muggar gjorda av förnyelsebart växtmaterial, säger Henrik Nerell.

Samma sak uppger Kaj Török, informations- och hållbarhetschef på Max. De minskar användningen av plastsugrör, och ska snart testa sugrör av papper i stället. Över huvud taget strävar Max efter att få fram förpackningar av fossilfria och förnyelsebara material, förklarar han.

Men varken han eller Henrik Nerell vill kommentera det förbud som EU-politikerna nu ska ta ställning till.

– Vi har inga tankar om det, säger Henrik Nerell.