Blåbärssoppan är hotad i Vasaloppet

Publicerad 2016-12-06

Vasaloppet kan bli utan – blåbärssoppan.

Vattenkvalitén i Eldris döms ut och det kan stoppa den gamla traditionen, skriver Upsala Nya Tidning.

Vasaloppet och blåbärssoppa har varit en given kombination sedan 1958.

Varje år går det åt ungefär åtta deciliter soppa per deltagare vilket innebär att det totalt dricks 55 440 liter vid kontrollerna.

I år kan dock vasaloppsåkarna bli utan blåbärssoppa.

Livsmedelsverket och förvaltningsrätten i Uppsala dömer ut vattnet i Eldris, som ska innehålla för höga halter av fluorid, och förbjuder arrangören att använda brunnen i Eldris för tillverkning av soppan.

Jobbar på lösning

– Hade det rört sig om ett sjukhus eller ett dagis där folk dricker vattnet hela tiden skulle jag förstått beslutet. Men det handlar om så små mängder vatten som människor kommer att få i sig, säger Vasaloppets sportchef, Thomas Höglund, till Upsala Nya Tidning.

Arrangören jobbar för att lösa soppkrisen och enligt Upsala Nya Tidning ska tankar med färskvatten och ett reningsverk vara lösningen på problemet.

Följ ämnen i artikeln