Starta middagen med härliga tilltugg, snittar och snacks. Superhärligt till drinken.
45 min
▸ Karamelliserade popcorn – sött, knaprigt och gott blir det med ett karamelltäcke på popcornen.
30 min
▸ Ostig dip med kyckling – doppa nachochips eller brödbitar i den heta, ostiga och helt ljuvliga amerikanska dippen med…
20 min
▸ Majsdipp med ost – doppa nachochipsen i en härlig, krämig ostsås med majs. Perfekt till fredagens tacomys.
40 min
▸ Blomkålspopcorn - de här goda, kryddiga snacksen av blomkål står sig bra i konkurrensen med chips, ostbågar och vanliga…
▸ Picklade kantareller – ett lyxigt tillbehör med anspråkslöst ursprung är Frallans picklade kantareller.
15 min
▸ Ostdipp – doppa nachos i en varm, krämig och doftande dip. Ge dippen lite extra sting med några droppar tabasco.
25 min
▸ Champagnekakor med parmesanost – Förvånande blickar byts snart till glatt uppskattande när du bjuder på ”salta” kakor…
▸ Rödbetshummusen får en otroligt härlig färg och passar perfekt att dippa grönsaker eller bröd i och är perfekt att ha…
▸ Avocadohummus med örter – lite som en mix av guacamole och hummus. Avocadon gör att hummusen blir extra len i…
▸ Hot tuna melt – frasigt, gyllene bröd, smältande ost och en riktigt god tonfiskröra där emellan.
▸ Färskost – så enkelt som det är att göra egen färskost så är det konstigt att inte alla gör det.
▸ Crostini med fläderkokt rabarber – här är ett tips för dig som vill hitta nya recept för rabarber.
▸ Kantarellmacka – nu börjar kantarellerna titta upp och få saker är så goda som de första kantarellmackorna.
▸ Klassiska grekiska sommarrätter som är väldigt lätt att göra själv. Allra godast blir den om man rostar auberginerna…
1 h 10 min
▸ Baba ganoush – om du gillar hummus måste du prova den goda röran baba ganoush, gjord på ugnsbakad aubergine.
2 h
▸ Focaccia – ett mjukt, lätt och luftigt bröd, perfekt till buffé eller charkbrickan.
▸ Krutonger – vitlöksdoftande och knapriga. En näve krutonger på salladen eller soppan passar så gott som alltid bra.
▸ Gurksandwich – klassiskt tillbehör till afternoon tea. Fräscht och gott med gurka och krasse.
▸ Laxsnittar – perfekt till Afternoon tea. Wasabin ger dem lite extra sting, byt mot pepparrot om du vill.
▸ Parmesanchips – i sopptider är det gott med något knaprigt tillbehör. Dom goda chipsen kan du antingen äta som de är…
▸ Hur många gånger har vi inte fått höra om raketosten av ostälskande nostalgiker?
▸ Ostbricka med tillbehör. Helgmys i soffan – duka upp en härligt ostbricka med olika sorters ost, frukt, chark och kex.
▸ Kimchi är en traditionell, koreansk, fermenterad rätt, ofta gjord på salladskål.
10 min
▸ Den enkla pizzasalladen blir pricken över i. Fräsch och krispig kompletterar den pizzan perfekt.
1 h
▸ ”Jag gillar att bjuda på smördegsflarn toppat med goda råvaror, det ser så frestande ut dessutom.
▸ Brie chaud med päronkompott – många känner till den gratinerade getosten chèvre chaud, men tyvärr har varianten med…
