Odla din egen kål – gott och roligt

Av: 

Nina Kindbro

Egenodlad kål är ren lyx.
Egenodlad kål är ren lyx.

Odla – Tips för din odling

Grönkål, svartkål, rödkål eller asiatisk kål. Kål finns i en rad olika varianter. Trots sin långa historia är kål hetare än någonsin. Så här lyckas du med din egen kålodling.

Kål har odlats i Sverige sedan åtminstone vikingatiden. Men redan från den yngre stenåldern odlades kål i centraleuropa. Den romerska överklassen åt endast de späda bladen, den utväxta kålen dög bara som det enkla folkets mat. Vitkål och rödkål blev allmänt kända under medeltiden, på 1600-talet omtalas blomkål för första gången och brysselkål kom först omkring 1800.

På 1700-talet odlade man ofta i så kallade kålgårdar.

På senare år har kålen fått ett riktigt uppsving. Smoothies, sallad, kimchi, ugnsbakad, vi vill helst ha kål varje dag. Och att odla egen kål är inte så svårt. Dessutom är de stora plantorna maffiga och dekorativa att se på i grönsakslandet. Kål går att så nästan året runt. Så i omgångar så har du alltid nära till dagens kålportion.

Svartkålen ståtar på rad i rabatten.

Så lyckas du med kålodlingen

  • Förodla inomhus och skola om (sätt i större krukor) plantorna vartefter de växer. Sätt dem lite djupare varje gång så de står stadigt.
  • Efter 6–8 veckor är kålplantorna cirka 10–20 centimeter hög och det är dags att sätta ut dem i landet, pallkragen eller i en stor kruka.
  • Gräv ett hål och fyll det med kompost, kål gillar mycket näring, och sätt ner din planta.
  • Skörda kålen nerifrån, då fortsätter den att växa uppåt och du kan skörda längre.
Jordloppa, sniglar och kålmal gillar också kål.

Så håller du skadedjuren borta

  • Det är tyvärr inte bara vi som gillar kål. Sniglar, kålmal, jordloppor och kålfjärilar knaprar gärna på späda kålblad. Men planterar du sniglarnas favoriträtt, tagetes, mellan kålplantorna så håller de sig förhoppningsvis till dem i stället. Du behöver också täcka med ett kålnät eller fiberduk för att hålla marodörerna på avstånd. Lyft duken med några pinnar så den inte ligger emot bladen annars kan flygarna lägga sina ägg genom nätet på bladen. Jordlopporna kan du hålla borta genom att ”smutsa” ner bladen med aska, det gillar de inte.
Tagetes lockar till sig sniglarna.

Källa: Nelson garden, Plantagen, Wikipedia

ANNONS EXTERN LÄNK

Kampanj-shop från Härligt Hemma - Unika erbjudanden på allt för hemmet.

Shop

Publisert:

LÄS VIDARE

Växterna du inte kan misslyckas med – zon för zon

ÄMNEN I ARTIKELN

Odla – Tips för din odling

Trädgård

MER OM HÄRLIGT HEMMA

Superknepet – våga vägra kasta gamla tomater

Så här gör du för att lyckas odla tomater

Äntligen dags att plantera vår i krukor

Bosse Rappne tipsar: så sköter du dina tomatplantor

Trädgårdskalender juni – det här kan du göra just nu

Plantera träd i kruka för balkong och terrass

Nu knoppas det – prova delikatessen glasrabarber

10 heta frönyheter du inte vill missa!

Bosse Rappne: Äntligen är det dags att så frön

Odla och bli självförsörjande

Så sommarblommor – 10 vackra frönyheter

Så odlar du lökar i kruka

Här är blommorna som tål minusgrader

Trädgårdskalender april

Bosse Rappne: Så fixar du en snygg berså av avenbok

Rappnes bästa tips för blommor i balkonglådan

Trädgårdsmästarens bästa tips för grönsakslandet

Odla din egen chili - så lyckas du

Vattna din växter på rätt sätt

Så fixar du finaste höstkrukan

Så lyckas du med krukväxterna - Bosse Rappnes bästa tips

Vinterodla – så odlar du grönsaker på vintern

Odla tomater på balkongen

Så får du grönare gräsmatta än grannen