Mikrobryggerier lockade med mässa
Publicerad 2018-01-28
Det fanns sju lokala små bryggerier på plats när Örebro öppnade sin första mikrobryggerimässa på lördagen. Intresset från publiken var stort, rapporterar Nerikes Allehanda.
– Det viktigaste är renlighet efter kok, för då är vörten väldigt smittkänslig. Det gäller att man inte doppar fingrarna i den då, säger en bryggarveteran till tidningen.
