Skillnaden på boxvin och flaskvin

Är samma vin bättre på flaska än på box?

Av: 

Elisa Amorelli

Viner

En av de vanligaste frågorna Sarah Lindstrand Mboge får som sommelier är om samma vin är bättre på flaska än på box.

– Man tror att det är mycket skräpvin som produceras på box, men så är det faktiskt inte, säger hon i klippet.

Ett vin på flaska är inte nödvändigtvis bättre än ett vin i bag in box.

Det säger Sarah Lindstrand Mboge, sommelier och Godares vinexpert.

– Det är fortfarande samma vin som du kommer dricka. Det som skiljer dem åt är främst förpackningen, säger hon i klippet.

Boxen är designad för att drickas ganska snabbt, medan ett vin på flaska kan hålla längre och lagras, speciellt om det har naturkork.

Läs mer om vilka viner som går att lagra.

– Tyvärr så har boxvin fått ett ganska dåligt rykte genom åren. Man tror att det är mycket skräpvin som produceras på box, men så är det faktiskt inte. Många bra viner produceras på box också.

En öppnad box håller längre än en öppnad glasflaska, eftersom att den har en tappkran som inte släpper in lika mycket luft.

Så länge håller ett boxvin

Boxvinet har flera fördelar, som att det bättre för miljön än vin på glasflaska. Förpackningen är både lättare att producera och väger mindre att transportera.

En öppnad box håller dessutom längre än en öppnad flaska, eftersom att den har en tappkran som inte släpper in lika mycket luft som öppningen på vinflaskan gör.

För en öppnad box gäller detta om den förvaras i kylskåp, enligt Systembolaget.

  • Röda boxar upp till 6 veckor.
  • Vita och rosé 3-4 veckor.

Om du har boxen i rumstemperatur blir hållbarheten hälften så lång. Du kan naturligtvis prova vinerna, det blir aldrig farligt, men smaken kan ha förändrats.

.

Följ Godare på Instagram klicka här

ANNONS

Skaffa världens smartaste trådlösa stek- och grilltermometer på Cervera och få perfekt resultat varje gång.

Extern länk från Cervera

Shoppa här!

Publisert:

LÄS VIDARE

Häng med sommelieren och lär dig allt om viner

ÄMNEN I ARTIKELN

Viner

Sarah Lindstrand Mboge

Systembolaget

MER OM GODARE

Läs chatten om vin med sommelier Sarah Lindstrand Mboge

Så ska du hålla i vinglaset

Hur mycket vin ska man hälla i glaset?

Enkla tricket när du ska öppna en flaska bubbel

Chatta om julens godaste drycker

Välkommen till Sarahs vinskola

Så smakar blått vin

Få rätt temperatur på ditt vin

Druvorna att ha koll på hösten 2021

Det betyder märkningarna på vinflaskorna

Här är godaste alkoholfria dryckerna

Här är alla vinnare på årets Stellagala

Experten: Så väljer du bästa bubblet till nyår

Här är sommelierens godaste drycker till jul och nyår

Bartendern Josefines bästa nyårsdrinkar

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vinkaraffer – Snygga tips till vinet

Guide till vinbarer att besöka i Göteborg

Bubblande strid om namn på vin

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vintillbehör som gör festen roligare

Guide till 7 bra vinbarer i Umeå

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Champagneglas: Så väljer du rätt

Här är årets glöggsmaker

Vad är ett ”skinny” vin?

Vinkändisen har flyttat till Sverige: ”Älskar det”