Wokad kycklingfärs med thaibasilika

Gör så här

• Hacka lök och vitlök. Skiva chilin, ta bort eller spara kärnhuset beroende på hur stark du vill att rätten ska bli.
• Stek kycklingfärsen på hög värme så att den får färg i en wokpanna. Sänk till medelvärme och woka chili, vitlök och lök. Stek några minuter tills löken blivit mjuk.
• Tillsätt hoisinsås, fisksås och soja och blanda. Smaka av och tillsätt eventuellt mer fisksås om det behövs mer sälta.
• Toppa med thaibasilika och mynta.
• Servera med nykokt ris eller nudlar och en limeklyfta.