Sorbet på gurka och lime
Sorbet på gurka och lime

Sorbet på gurka och lime

Bli först med att rösta!

Recept av Stephanie Johansson

Hela Sverige bakar

”Hela Sverige bakar”-vinnaren Stephanie Johanssons på god sorbet med gurka.

– Den är så otroligt fräsch, somrig och uppfriskande! Vill du ha en svalkande dryck kan du servera den redan efter punkt 4, säger hon.

  • Tid för frysning tillkommer.

Sorbet på gurka och lime

  • Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 1.25 dl vatten
  • 1 gurka
  • 5 st lime, saften
  • 80 g äggvita, 2–3 medelstora
  • 1 tsk strösocker

Gör så här

ANNONS

Nu finns Muminmuggarna ABC i duopack äntligen att beställa hos Nordic Nest!

Extern länk från Nordic Nest

Beställ här!

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Vinnaren av Hela Sverige bakar om nya bakboken

ÄMNEN I ARTIKELN

Hela Sverige bakar

Glass

MER OM GODARE

Vinnarens bästa baktips

Enkla fröfrallor på bara 5 ingredienser

45 min

Surdegsknäckebröd med emmer

1 h

Så gör du virala gurkspiralen

10 min

Så gör du Adam Thulins finalförrätt

40 min

Svenskar äter dubbelt så mycket grönsaker

Här är GB-glassarna som försvinner 2022

Bibimbap på svenska

40 min

Vegetarisk gimbap

45 min

Spenatsallad med labnehost och nektariner

30 min

Syrligt krispig surf ’n’ turf

45 min

Tänk på det här när du ska frysa in mat

Årets glassnyheter 2022

De blev självförsörjande på grönsaker – mitt i stan

Krämig vegansk viltpanna

20 min

Axfood och Urban deli lanserar nytt vegokött

Kryddpepparstekt seitan med friterad brysselkål

1 h

Billig och god mat – bra för hälsan och planeten

Filip Poons hemlighet till godaste räkmackan

Här är finalisterna i Årets kock 2022

Fryst cheesecake med blåbär

20 min

Schnitzel på formbar vegofärs

45 min

Krämig blomkålspanna med smak av lime

20 min

Knepet som lyfter smaken på vegansk mat