Foto: Stefan Mattsson

Tomatsallad med basilika

Name: Tomatsallad med basilika
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 6 tomater; 1 rödlök; 0.5 kruka basilika; 2 msk Olivolja; Salt och peppar; 3 dl olja; 1 dl vinäger; 1 msk Fransk senap; Salt och peppar

5 (1 röst)

Recept

Bjud på den klassiska kombinationen med en tomatsallad med basilika. Servera gärna med mozzarellaost.

Tomatsallad

10 min

Ingredienser
6 tomater
1 rödlök
0.5 kruka basilika
2 msk olivolja
salt och peppar
Dressing
3 dl olja
1 dl vinäger
1 msk fransk senap
salt och peppar

Gör så här

Skala löken och skär den i tunna ringar.
Skär tomaterna i skivor och lägg upp på en tallrik.
Salta och peppra. Strö över lökringar och basilikablad.
Droppa över olivoljan.
Blanda vinäger, senap, salt och peppar i en skål eller burk.
Vispa ner oljan i kryddblandningen. Häll över salladen.

Av: Aftonbladet

Aftonbladet

Mat & Dryck

Recept

LÄS VIDARE

Vita bönor med rödlök

Sallad på grillade grönsaker

Helgrillad fläskfilé

MER OM MAT & DRYCK

Pepparrotslax

Det är lätt att glömma efterrätten

Glöm inte alla de goda tillbehören

Tomat- och parmesanflarn

1 h 15 min

Pigga äppel-klyftor

Rödbetssallad med sardeller

15 min

Pepparkakor med grönmögelost

Chokladdrömmar

1 h

Hannas hallonhit

1 h

Snabb favoritkål

Pepparkaksmuffins – ett måste i jul

Ugnsgratinerad fänkål och purjolök

50 min

Kaffetryfflar med konjak

25 min

Saftiga revbensspjäll – testa nu

50 min

Krispiga oststänger till vinglaset

30 min

Bjud på en sillsallad till julbordet

15 min

Lär dig laga Zazzis goda julskinka

Het laxtartar med chili och koriander

20 min

Nissarnas härligt sega nötkakor

2 h 30 min

Vita bönor med rödlök – trevlig sallad

1 h 30 min

Lax i teriyakimarinad

45 min

Fyllda citroner

20 min

Matjessill

5 min