Kycklinggratäng med potatis

Gör så här

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Skala och hacka lök och vitlök. Tärna paprikan. Plocka loss allt kött från kycklingen och riv det i lagom stora bitar.
• Värm olja i en stekpanna med höga kanter och fräs lök, paprika och vitlök. Häll i grädde, vatten och vin. Smula i buljongtärningen och strö i chiliflakes. Koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt om det behövs.
• Skala potatisen och skär den i tunna stavar, skölj inte stavarna, stärkelsen gör gratängen krämigare..
• Blanda ner kycklingköttet och potatisstavarna, rör om. Häll blandningen i en ugnsfast form. Strö på riven ost.
• Gratinera i mitten av ugnen cirka 45 minuter eller tills potatisen är mjuk.
• Servera med en sallad.