Tzatziki – klassiskt recept
Tzatziki – supergod sås till grillat
Klassisk tzatziki är ett måste till den grekiska middagen.
Supergott att servera som en förrätt med bröd eller som sås till grillat.
Pröva att ha en näve färsk dill i tzatzikin, det blir väldigt gott.
Ingredienser
- 3 dl yoghurt, 10%
- 1 gurka
- 2 msk hackad dill
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- salt och peppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Souvlaki med kyckling
45 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Morotssallad
30 min
Örtsallad från medelhavet
1 h 30 min
Halloumipanna med sparris och sötpotatis
45 min
Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm
1 h
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost
1 h 30 min
Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi
40 min
Grekisk mannagrynskaka
1 h 30 min
Grillspett med halloumi, chili och mynta
20 min
Yoghurtdessert med nötter och bär
20 min
Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter
20 min
Fava med karamelliserad lök och kapris
1 h
Duka upp en smakrik italiensk buffé
Skaldjurssallad – med chili och citron
25 min
Italiensk bönsallad – vego till buffén
15 min
Marinerad paprika
55 min
Frittata med rucola
55 min
Små spenatpajer
1 h
Bästa halloumiburgaren
30 min
Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza
25 min
Halloumi fries med hummus och jordnötsdip
40 min
Gazpacho med halloumi och dukkah
30 min
Basilikafrittata med halloumi och tomat
40 min