Oxfiléspett med bondsallad

Klara Dessers oxfiléspett med bondsallad

4,3 (3 röster)

Oxfiléspett – grillspett perfekt kompletterad av en god bondsallad. Smidigt att lägga på grillen när du har många gäster. Det går även att grilla spetten i förväg och sedan hålla dem varma under aluminiumfolie tills det är dags att äta. Servera gärna med potatis och en god sås, till exempel bearnaise.

Oxfiléspett med bondsallad

  • Ingredienser

  • 500 g oxfilé, små grillspett
  • 1 gurka
  • 4 tomater
  • 1 rödlök
  • blandad sallad, grön
  • färsk oregano
  • 25 svarta oliver
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 1 citron

Gör så här